Farofa temperada de natal

Bolo Formigueiro com Chantilly


Bolo Formigueiro com Chantilly


Ingredientes


Massa


3 xícaras (chá) de farinha de trigo

6 ovos (gemas peneiradas)

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) margarina ou manteiga

1 xícara (chá) de açúcar refinado

10 colheres (sopa) de água

1 pacotinho de chocolate granulado para massa

Chocolate granulado para finalizar


Recheio


400 g de chocolate branco derretido

1 xícara (chá) de chocolate granulado

1 caixinha de creme de leite


Cobertura


Chantilly batido


Preparo no QuemFazBolo


Recheio


Misture todos os ingredientes e reserve.


Massa


Comece batendo as claras em neve . Reserve.

Coloque na batedeira as gemas peneiradas, o açúcar, a margarina, a água, a farinha, Bata bem.

Acrescente o fermento e o chocolate granulado e as claras em neve.

Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno, desenforme, deixe esfriar e corte ao meio.

Em uma vasilha, misture os ingredientes do recheio, espalhe sobre uma das partes do bolo e cubra com a outra parte.

Cubra com o chantilly e polvilhe com o granulado.

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