BOLO BEIJINHO

SORVETE DE NESCAU

 

INGREDIENTES
 1 lata de leite condensado
 1 xícara de chá de chocolate em pó (Nescau)
1 medida da lata de leite
 1 lata de creme de leite


MODO DE PREPARO
 Antes de começar, certifique-se de que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente. Isso facilitará o processo de mistura e garantirá uma textura mais suave ao sorvete.
 Em um liquidificador, adicione a lata de leite condensado, a xícara de chá de chocolate em pó (Nescau), o leite (utilizando a medida da lata de leite) e a lata de creme de leite.
Ligue o liquidificador em potência média-alta e bata os ingredientes até obter uma mistura cremosa e uniforme.
 Após obter uma mistura suave, despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma própria para sorvetes ou em um recipiente adequado para congelamento.
 Cubra a forma com papel-alumínio ou uma tampa apropriada e leve ao congelador.
A cada 30 minutos nas primeiras duas horas, mexa a mistura com uma colher para evitar a formação de cristais de gelo e garantir uma textura mais cremosa.
Deixe o sorvete congelar por completo, o que geralmente leva de 4 a 6 horas.

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