Farofa temperada de natal

BOLO BREVIDADE

 
BOLO BREVIDADE


 ㅤㅤ INGREDIENTES
Claras de ovos: 5;
Maisena: 2 xícaras (chá);
Gemas de ovos: 5;
Açúcar: 1 xícara (chá);

MODO DE PREPARO
 Primeiramente, bata as claras em neve na batedeira. Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem a cada adição. Em seguida, acrescente o açúcar aos poucos, batendo por cerca de 5 minutos para manter a massa leve. Logo depois, misture delicadamente a maisena, em duas partes, usando movimentos de baixo para cima.
Agora, coloque a massa em uma forma de 24cm untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

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