BOLO BEIJINHO

BOLO DE FRANGO COM BATATA

 
BOLO DE FRANGO COM BATATA


 ㅤ INGREDIENTES
 1kg de batatas;
1 colher de manteiga;
 1 xícara de leite;
 2 colheres de chá de sal (para temperar);
 Pimenta a gosto (para temperar);
MAGGI caldo galinha tablete (para temperar);
500g de frango cozido e desfiado;
 1 pimentão vermelho picado;
 1 pimentão verde picado;
l Manteiga para refogar;
 Queijo ralado a gosto.




  ㅤ MODO DE PREPARO
 Primeiramente, cozinhe as batatas até ficarem macias. Amasse-as e misture com manteiga, leite, pimenta, MAGGI caldo galinha tablete e uma colher de chá de sal (se preferir, pode colocar outros temperos de seu gosto).
Enquanto isso, refogue os pimentões na manteiga. Então, adicione o frango e continue refogando até incorporar todo tempero.
Em seguida, em uma forma, espalhe metade do purê de batatas. Por cima, distribua o frango com pimentões.
Logo depois, cubra com o restante do purê.
Para finalizar, polvilhe o queijo ralado.
 Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.


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