BOLO BEIJINHO

Kibe de carne

kibe de carne

Ingredientes

500g de carne moída
1 xícara de trigo para quibe
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de hortelã picada
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:

Deixe o trigo de molho em água quente por 30 minutos.
Em uma tigela, misture a carne moída, o trigo escorrido, a cebola, o alho, a hortelã, o sal e a pimenta.
Modele o kibe com as mãos.
Frite em óleo quente até dourar.


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