Torta de limão e chocolate branco

bolo de chocolate de Respeito: super fofinho e úmido

Não precisa de batedeira nem liquidificador!


INGREDIENTES: 
Não precisa de batedeira nem liquidificador!
4 ovos
200 gr de açúcar
180 ml de leite
180 gr de manteiga derretida
Bata bem com um fuet e depois acrescente:
200 gr de farinha de trigo
60 gr de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

1. Misture tudo muito bem até obter uma massa bem lisinha e acrescente 1 barra de chocolate meio amargo derretido (usei um de 90 gramas).
2. Misture bem a massa e despeje numa fôrma untada e polvilhada com chocolate em pó.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos mais ou menos (depende do seu forno).

COBERTURA
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 barra de chocolate meio amargo de 90 gr partido em pedaços.

MODO DE PREPARO:
1. Leve tudo ao fogo numa panela, mexendo sempre até chegar no ponto de brigadeiro cremoso.
2. Desenforme o bolo e despeje a cobertura

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