Amelhor receita de Rocambole Salgado

Hamburgão delicioso

Hamburgão delicioso


INGREDIENTES 
10g de fermento biológico seco
 colher de açúcar 
1/4 de xícara (chá) de óleo 
1 xícara (chá) de leite morno
 ovo
colher de sal 
500gr de farinha de trigo
 gema para pincelar 
orégano ou gergelim para por encima (opcional)

RECHEIO
Hambúrgueres já fritos
Presunto
Mussarela
Pode colocar tomate também.

MODO DE PREPARO
Em uma bacia coloque o fermento biológico, ovo, açúcar, óleo, sal e leite, misture tudo e depois vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar da mão (não jogue a farinha de uma só vez, para não ter risco da massa dar errado e não crescer).
Deixe a massa descansar, até dobrar de tamanho.
Depois abra a massa e coloque os recheios, feche bem para não ter risco de abrir a massa na hora e assar. Deixe descansar por mais uns minutos e depois pincele e salpique por cima o gergelim ou orégano. Leve ao forno pré-aquecido e deixe até dourar.

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