Amelhor receita de Rocambole Salgado

Bolinho de arroz com queijo

 
Bolinho de arroz com queijo

Ingredientes:
2 xícara (chá) de arroz cozido
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
100 ml de leite
100 gramas de queijo muçarela
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
tempero a gosto

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, misture o arroz, o leite, ovos, os queijos e temperos a gosto
Misture bem todos os ingredientes na vasilha;
Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar consistência
Coloque fermento por último na massa;
Aqueça o óleo em uma panela com fundo grosso
Com fogo baixo, vá colocando os bolinhos e frite com cuidado.

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