Amelhor receita de Rocambole Salgado

Bolo de banana com chocolate

 
Bolo de banana com chocolate

Ingredientes 

4 ovos;
200 ml de leite;
3 xícaras(chá) de farinha de trigo ;
Duas xícaras(chá) de açúcar;
1 xícara(chá) de óleo ;
Seis bananas picadas em cubinhos;
Essência de baunilha a gosto;
200 gramas de chocolate nobre ao leite;
1 colher(sopa) de fermento em pó.


Modo de preparo

Primeiramente, pegue a batedeira e coloque os ovos e o açúcar.
Então bata tudo durante dois minutos, até que fique bem misturado. Esse é o começo para uma massa de sucesso.
Em seguida, adicione a essência de baunilha que vai dar aquele gostinho especial.
logo após despeje o leite, o óleo e a farinha de trigo e continue batendo. Agora, a massa vai começar a ganhar forma e textura.
Logo depois, é hora do fermento entrar em cena. Junte à massa e bata só um pouquinho, só para incorporar. Lembre-se que o fermento é o segredo para o bolo crescer e ficar fofo.
Agora, pegue a forma retangular já untada e enfarinhada. Despeje metade da massa que você preparou. Por cima, espalhe as bananas picadinhas e dois terços do chocolate ao leite que você picou antes.
Então, coloque o restante da massa por cima das bananas e chocolate. Finalize salpicando o chocolate que sobrou. Tudo pronto para o forno!
Em seguida, leve ao forno já aquecido a 180 graus e aguarde uns 40 a 45 minutos. Use esse tempo para limpar a bagunça ou simplesmente para sonhar com o bolo que está vindo.
Por fim, quando o bolo estiver douradinho, tire do forno.

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