Amelhor receita de Rocambole Salgado

CUBO DE FRANGO CROCANTE

 
CUBO DE FRANGO CROCANTE


Ingredientes:
2 peitos de frango em cubos pequenos
1 envelope de Caldo em Pó Galinha
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de páprica
3 ovos
2 colheres (sopa) de maionese
1 xícara de muçarela ralada
2 colheres (sopa) de cheiro verde
1 colher (sopa) de alho frito
Meia xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo:
Em um recipiente, tempere o frango com o Caldo em Pó Galinha, a pimenta, a páprica e o alho frito e misture bem.
Em seguida, adicione os ovos, a maionese, a muçarela e o cheiro verde.
Aqueça uma frigideira grande e adicione o óleo. Quando estiver quente, com a ajuda de uma colher grande, transfira pequenas porções do frango, formando bolinhos.
Doure dos dois lados em fogo médio. Sirva.

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