Amelhor receita de Rocambole Salgado

Receita de Rosca de Coco

 
Receita de Rosca de Coco


Ingredientes:
1k de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
3 colher de sopa de açúcar cristal
395 gramas de leite condensado (1 lata)
4 ovos
280 ml de leite morno
1/2 xícara de óleo
25 gramas de fermento fresco
50 gramas de Coco ralado

Modo de preparo:
Primeiramente, Em uma vasilha coloque a farinha de trigo peneirada, o sal e o açúcar cristal, Misture bem.

Coloque então o leite morno o óleo e o fermento, misture bem. Por fim coloque o sal. Misture bem.

Deixe descansar por 30 minutos, vai dobrar de tamanho.

Em uma forma, coloque as bolas da massa, assim como na foto, e espere por 20 minutos, pois vai dobrar de volume. Dá para fazer 6 formas número 18.

Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus, leva de 35 a 40 minutos para assar. Ela fica bem corada por cima.

Logo depois, que tirar do forno, regue com o leite condensado e jogue o coco por cima.

Pronto! Agora basta fazer um café cremoso, que super combina com essa receita de rosca de coco.

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