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Prestigio de colher pensa numa DÍLICIA (RECEITA EM VÍDEO)

Tiramissú de chocolate


Ingredientes:
 06 ovos
 01 xícara de chá de açúcar
 400 g. de mascar pone
 300 ml. de creme de leite fresco ou 1 lata de creme de leite sem soro

03 pacotes de biscoito champanhe
 01 copo de café forte
chocolate picado a gosto
 licor amarelento a gosto

modo de fazer:
 bata as claras em neve com ½ xícara de açúcar. separadamente.  bata as gemas com o açúcar restante.  junte a esta gemada o mascar pone. bata até obter um creme denso.  Adicione o creme de leite e misture. por fim, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente.  molhe os biscoitos no café com o licor. numa vasilha, acomode camadas de biscoitos creme e chocolate, terminando com o creme.  leve à geladeira.

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