Ingredientes:
06 ovos
01 xícara de chá de açúcar
400 g. de mascar pone
300 ml. de creme de leite fresco ou 1 lata de creme de leite sem soro
03 pacotes de biscoito champanhe
01 copo de café forte
chocolate picado a gosto
licor amarelento a gosto
modo de fazer:
bata as claras em neve com ½ xícara de açúcar. separadamente. bata as gemas com o açúcar restante. junte a esta gemada o mascar pone. bata até obter um creme denso. Adicione o creme de leite e misture. por fim, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente. molhe os biscoitos no café com o licor. numa vasilha, acomode camadas de biscoitos creme e chocolate, terminando com o creme. leve à geladeira.
Comentários
Postar um comentário