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Prestigio de colher pensa numa DÍLICIA (RECEITA EM VÍDEO)

Torta Hot Dog


Ingredientes:
10 fatias de pão de forma sem casca
1 batata cozida sem casca
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
Sal a gosto
Margarina para untar
Mostarda, ketchup e batata palha para acompanhar        


Recheio:
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
4 tomates picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
10 salsichas em rodelas
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo:
Em uma forma de 30 cm x 22 cm untada, forre o fundo e as fatias de pão. Se preferir, use uma forma de alumínio descartável grande. No liquidificador, bata a batata, o requeijão, o creme de leite,o leite, os ovos e sal até ficar homogêneo. Despeje sobre o pão e reserve. Pra o recheio, em uma panela, coloque o azeite, a cebola,o tomate, sal, pimenta e refogue, mexendo por 10 minutos. Retire do fogo e bata no liquidificador. Volte á panela, acrescente a salsicha, a salsa, misture e refogue até ferver. Retire do fogo e espalhe na forma. Leve ao forno médio, preaquecido,por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva acompanhada de mostarda, ketchup e batata palha.

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