Pular para o conteúdo principal

MANJAR BRANCO COM MOLHO DE GOIABA


INGREDIENTES
41/2 Xícara de leite
3/4 Xicara de açúcar
11/2 Xicara de leite de coco
9 Colheres de maisena

MOLHO DE GOIABA:
1 Xícara de geleia de goiaba
1/4  Xícara de suco da laranja

ACESSÓRIOS
Forma decorada com capacidade para 5 xicaras

PREPARO:
1°Umedeça a fôrma com água e reserve. MANJAR BRANCO COM MOLHO DE GOIABA

2° Coloque uma xícara e meia do leite numa
panela e aqueça em fogo alto. Misture o leite
restante com a maisena e o açúcar. Aos poucos,
adicione ao leite quente,mexendo sem para,e
cozinhe até engrossar. Retire do fogo.

3° Acrescente o leite de coco e misture bem.
Coloque na fôrma.Cubra com filme plástico e
deixe na geladeira até ficar firme (cerca de 1 hora).

MOLHO:
Numa panela pequena,coloque a geléia
de goiaba e aqueça em fogo altp,mexendo
sempre até dissolver.Tire do fogo,acrescente
o suco de laranja e misture bem. Deixe esfriar.
Desenforme o manjar e sirva com o molho.

Comentários

Postar um comentário