Pé de Moleque com leite condensado

Pé de Moleque com leite condensado

Ingredientes :
1/2 kg de amendoim cru
2 xícara de açúcar
1 xícara de água fria
1 lata de leite condensado
1 colher café de bicarbonato de sódio

Modo de fazer:
Escolha os amendoins, lave-os e escorra bem, leve ao fogo baixo em panela de fundo grosso com açúcar e a água. Mexa sempre , até secar bem  a água .Deixe no fogo até começar a umedecer o açúcar e começar a juntar no amendoim . Junte o leite condensado e o bicarbonato e continue mexendo, até soltar do fundo da panela. Despeje em  superfície untada deixe esfriar e corte.     

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