Torta moscovita

Ingrediente : Pão-de-ló
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de farinha de trigo
2 colheres de fécula de batata
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio
1 maçã
1 pera
1 colher de sopa de suco limão
1 xícara de chá de morangos
1/2 xícara de chá  tâmaras
1 xícara  de chá de ameixa preta
4 metades de pêssegos em calda
1/2 xícara de chá de nozes
Calda dos pêssegos para regar a massa
2 xícara chá de chantili batido
Morango para decorar

Modo de fazer: Pão de ló
pão de ló: bata os ovos com o açúcar por dez minutos ou até obter  uma gemada bem clara. Pare de bater e misture a farinha peneirada com a fécula e o fermento usando um garfo. Ponha em uma forma de 25 cm  de diâmetro,untada  e enfarinhada . Leve ao forno, preaquecido em temperatura média , até dourar. Ao  esfriar , desenforme e corte horizontalmente, em três partes.  com

Modo de fazer: Recheio 
Em uma tigela   misture todas as frutas cortadas em cubinhos e o suco de limão. No prato de servir, monte o bolo começando com a massa umedecida com a calda ,frutas e chantilly. termine com o
chantilly e decore  com os morangos.sirva gelada.
                                          

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