Cocada de chuchu


Ingredientes:
4 chuchu ralado grosso
1 pacote de coco ralado
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
6 cravos da índia

Modo de Preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, os chuchus ralados, a manteiga e o cravo da índia. Mexa por 25 minutos, o chuchu vai começar a criar água mas vai secar. Quando estiver em ponto de cocada, que começar a desgrudar da panela está pronto. coloque em travessa ou taças e decore como desejar.

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