Ingredientes :
02 litros de leite condensado
04 unidades de ovos
01 colher ( sopa ) de farinha de trigo
01 colher ( sopa) de manteiga
MODO DE PREPARO DO BRIGADEIRO
Separar as gemas e passe –as por uma peneira .Coloque numa panela todos os ingredientes juntos
Leve ao fogo até engrossar
Tire quando estiver pronto e coloque num prato untado com manteiga
Passe manteiga por cima e deixe esfriar
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