Biscoito frito com canela

Ingredientes:
4 ovos
1/2 xícara de leite
2 colheres de manteiga
10 colheres (sopa) de açúcar refinado
farinha de trigo até soltar da mão
Pitada de sal
Canela
1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo:
Despeje todos os ingredientes, exceto a canela e em uma bacia de uso culinário e sove bem a massa. Deixe descansar por 10 minutos, modele os biscoitos como desejar. Depois frite em fogo moderado, passe açúcar e canela, sirva em seguida.