INGREDIENTES:
Base da massa folhada:
Massa folhada assada e triturada
CREME-PRIMEIRA CAMADA
300g de creme cheese
100g de Recheio de leite condensado
200g de chantilly tradicional
Cobertura-segunda camada
100g de recheio de goiaba
30g de água fria
MODO DE PREPARO:
Creme-primeira camada:
Bata o chantilly em velocidade média até ponto suave.Reserve;
A parte, bata em velocidade média o cream cheese e adicione o Recheio de leite condensado até obter um creme liso e homogêneo;
Em seguida, adicione o Chantilly previamente batido e misture.Reserve
Cobertura-segunda camada
Dilua o recheio de goiabada em água.Reserve.
Montagem:
Em recipiente apropriado, coloque a massa folhada triturada.
Em seguida, coloque o creme da primeira camada.
Aplique a cobertura, segunda camada.
Decore a gosto.Sirva gelado.
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