Receitas por Email

07 novembro 2017

Pudim de leite condensado com laranja


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida de leite condensado)
1 lata de suco de laranja
2 colheres de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres de água
Raspas de casca de duas laranjas

Modo de Preparo:
Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo por 12 minutos, até formar um caramelo. Espalhe nas laterais e no fundo de uma forma com buraco no meio de 22cm de diâmetro. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o suco de laranja, os ovos e a farinha, junte as raspas e misture com uma colher. Despeje na forma e leve ao forno médio preaquecido em banho maria, por 50 minutos ou até ficar firme. Retire do fogo e deixe esfriar, depois leve à geladeira por umas duas horas, desenforme e se quiser decore com as raspas de laranja ou à seu gosto.

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