Medalhão de Frango aos Queijos

Ingredientes:
1 kg de peito de frango em cubos
2 colheres (chá) de caldo de galinha em pó
400gr de bacon fatiado
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 pote de requeijão cremoso (200gr)
1/2 xícara (chá) de leite
50gr de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:
Tempere o frango com o caldo e enrole os cubos nas fatias de bacon. Prenda com palitos. Aqueça o óleo em uma panela, em fogo médio, e frite os medalões até dourarem. Escorra e reserve. Na mesma panela com o óleo, em fogo baixo, aqueça o requeijão, o leite e o parmesão até ferver. Regue os medalhões e sirva.

Comentários