Bolo Pamonha


Ingredientes
5 espigas de milho verde
1 lata de Leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
100g de manteiga
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
Para debulhar o milho verde, corte os grãos rente ao sabugo Coloque-os no liquidificador e acrescente o Leite Moça, o leite, a manteiga e os ovos Bata bem e acrescente o fermento em pó
Coloque em uma fôrma de aro removível (24cm de diâmetro) untada com manteiga
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos
Retire do forno, espere amornar, desenforme e em seguida passe para
um prato de servir

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