3 ovos inteiros 16 colheres (sopa) de leite em pó 10 colheres (sopa) de açúcar 4 xícaras de água Caramelo: 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água
- Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
- Calda: Misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo. Não volte a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue o fogo. Unte uma forma (com a calda) própria para pudim. Coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar.
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