Almôndegas De Frango


Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 pãozinho amanhecido em fatias
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
1/2 xícara (chá) de leite
500 gr de carne de frango moída
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
2 dentes de alho amassados
1 cebola ralada
1 ovo
Sal e orégano à gosto
Óleo para fritar


Modo De Preparo:
Molhe o pão no leite e deixe descansar por 5 minutos. Escorra e, em uma tigela, junte-o com os ingredientes restantes. Misture e faça bolinhos. Aqueça o óleo em uma frigideira pequena e frite-os até dourarem por igual. Sirva quente.

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