TAÇA DE SORVETE CROCANTE

INGREDIENTES
1/2 Xícara de maisena
3 Xícara de leite
1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite
4 Gemas
10 Bombons tipo sonho de valsa
cortados em fatias grossas

PREPARO

1° Numa panela grande,junte todos
os ingredientes,exceto o bombom,e cozinhe
em fogo médio,mexendo de vez em quando,
até obter uma mistura levemente espessa
(cerca de 15 minutos).Transfira para uma
tigela grande e deixe esfriar.Cubra com
filme plástico e reserve no freezer até
firmar (cerca de 2 horas).

2° Na batedeira,bata o sorvete até ficar
cremoso.Adicione o bombom e misture.
Cubra e guarde novamente no freezer
até ficar bem firme (cerca de 4 horas).

3° Deixe em temperatura ambiente para
amolecer um pouco (cerca de 15 minutos).
Com um boleador,distribua o sorvete entre
oito taças e sirva em seguida.