CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

TAÇA DE SORVETE CROCANTE


INGREDIENTES
1/2 Xícara de maisena
3 Xícara de leite
1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite
4 Gemas
10 Bombons tipo sonho de valsa
cortados em fatias grossas

PREPARO

1° Numa panela grande,junte todos
os ingredientes,exceto o bombom,e cozinhe
em fogo médio,mexendo de vez em quando,
até obter uma mistura levemente espessa
(cerca de 15 minutos).Transfira para uma
tigela grande e deixe esfriar.Cubra com
filme plástico e reserve no freezer até
firmar (cerca de 2 horas).

2° Na batedeira,bata o sorvete até ficar
cremoso.Adicione o bombom e misture.
Cubra e guarde novamente no freezer
até ficar bem firme (cerca de 4 horas).

3° Deixe em temperatura ambiente para
amolecer um pouco (cerca de 15 minutos).
Com um boleador,distribua o sorvete entre
oito taças e sirva em seguida.

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