Arroz de forno


INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de arroz pronto
1 lata de seleta de legumes
1 vidro de palmito picado
Azeitonas sem caroço picada a gosto
1 lata de milho verde
Molho de tomate a gosto
Cebola,alho,sal,pimenta e cheiro-verde a gosto
250 g de presunto
300 g de muçarela


COMO PREPARAR:
Faça o arroz como de costume e reserve. A parte refogue a cebola e o alho acrescente o milho,a seleta,o palmito e as azeitonas refogue bem acrescente sal e pimenta a gosto, junte o molho e deixe ferver,deixe apurar bem,acrescente cheiro-verde e junte esse molho ao arroz.

MONTAGEM:
Em um pirex,untado (pode ser com margarina ou requeijão), coloque metade de arroz, presunto e muçarela o restante do arroz e muçarela ralada por cima.Regue com azeite e polvilhe orégano leve ao forno para gratinar.

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