Cuca Cremosa De Banana


CREME:
1 lata de leite condensado
1 caixas de creme de leite.
1 colher (sopa) de margarina
300ml de leite.
2 colheres (sopa) cheia de 
amido de milho
2 gemas sem a película

FAROFA:
2 xicaras de farinha
1 xicara de açúcar
2 colheres de margarina
1 gema
1 colher de fermento
Raspas de 1 limão
Bananas carameladas:
3 bananas nanicas.
100g de açúcar. (1/2 
copo)
Suco de 1 laranja.
Suco de 1 limão.

Modo de Preparo:
Para o creme, em uma panela, misture todos os ingredientes até dissolver o amido e 
leve ao fogo baixo até formar um creme. Reserve.
Para as bananas, pique as em rodelas. Leve o açúcar ao fogo baixo até formar um 
caramelo. Depois adicione as bananas, mexa, adicione os sucos e mexa até dissolver o 
açúcar e formar uma caldinha grossa. Reserve.
Para a farofa, misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até formar uma 
farofa. Reserve.
Montagem: Em uma forma com fundo removível, impermeabilize o fundo com papel 
alumínio para facilitar ao desenformar. Coloque metade da farofa, o creme, as bananas 
carameladas e finalize com a farofa. Leve ao forno 180° por aproximadamente 40 min, 
ou até dourar a farofa. Deixe esfriar para desenformar.


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