MASSA DE BOMBAS



INGREDIENTES
250ml de água
250g de margarina
50g de açúcar
1 pitada de sal
400g de farinha de trigo
8 ovos

MODO DE PREPARO

1o: Em uma panela, colocar água e margarina, leve ao fogo até abrir fervura.
2o: Em seguida, coloque farinha, açúcar e o sal, mexendo e cozinhando bem até
desgrudar da panela.
3o: Coloque na batedeira em velocidade lenta, ir adicionando os ovos de 1 em 1. Dê
uma leve batida e desligue.
4o: Pingar à gosto em assadeiras levemente untadas com óleo.
5o: Assar em de 180oC á 190oC por 30 minutos até dourar.
• Doces feitos com essa massa: bombas, carolinas, samantinhas, pinho de ouro e
outros.

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