Caçarola Italiana

Ingredientes

700gr de coco natural

600 ml de leite 

1kg de açúcar

250 gr de farinha de trigo

50gr de maisena 

1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de fazer

Faça o caramelo, na forma  na boca do fogão em fogo baixo vire a forma até que o açúcar esteja todo derretido e de cor  de caramelo, espalhe por toda a forma. Aqueça o forno em 180°C. Coloque todos os ingredientes no liquidificador exceto o coco. Bata até que tudo esteja bem misturado ou bata bem com uma batedeira. Coloque o conteúdo na forma  com furo no meio com 20 cm de diâmetro caramelada, feche com papel alumínio e coloque sobre outra assadeira para o banho maria com água quente,
Leve ao forno por 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar,
Espere esfriar antes de desenformar, caso esteja muito frio coloque de novo a bundinha da forma na boca do fogão para derreter o caramelo e sair com mais facilidade.