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BOLO GOIABADA


1000g Farinha de trigo  
800g Açúcar refinado 
720g Leite líquido tipo C  
500g Margarina 
 540g Ovos inteiros 
400g Goiabada cascão  
80g Amido de milho  
60g Fermento em pó químico 

MODO DE PREPARO:
 Coloque na batedeira a margarina e o açúcar, bata em velocidade alta por 10 minutos
 Coloque os ovos em três etapas batendo sempre em velocidade alta por 10 minutos.
 Coloque os outros ingredientes menos o leite e bata em velocidade baixa. Coloque em
velocidade media e bata por 3 minutos.
 Coloque 300g de massa de formas untadas com margarina e polvilhadas com farinhas
ou forradas com papel impermeável, coloque 40g de goiabada cascão cortada em
tiras em toda a extensão da massa e cubra a goiabada com 200g de massa.
 Asse em forno  170/190°C entre 30 a 40 minutos. 

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