BOLO GOIABADA

1000g Farinha de trigo  

800g Açúcar refinado 

720g Leite líquido tipo C  

500g Margarina 

 540g Ovos inteiros 

400g Goiabada cascão  

80g Amido de milho  

60g Fermento em pó químico 

MODO DE PREPARO:

 Coloque na batedeira a margarina e o açúcar, bata em velocidade alta por 10 minutos

 Coloque os ovos em três etapas batendo sempre em velocidade alta por 10 minutos.

 Coloque os outros ingredientes menos o leite e bata em velocidade baixa. Coloque em

velocidade media e bata por 3 minutos.

 Coloque 300g de massa de formas untadas com margarina e polvilhadas com farinhas

ou forradas com papel impermeável, coloque 40g de goiabada cascão cortada em

tiras em toda a extensão da massa e cubra a goiabada com 200g de massa.

 Asse em forno  170/190°C entre 30 a 40 minutos.