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COSTELA ENSOPADA COM ABÓBORA



INGREDIENTES
1 1⁄2 kg de costela de ripa
6 cravos inteiros
6 pimentas do reino em grão
1 colher de sobremesa rasa, de cominho em pó
3 dentes de alho em pasta
Sal a gosto (sugestão: 1 colher de sobremesa rasa)
1 kg de abóbora em cubos.

MODO PRERARO
Cozinhe a costela na panela de pressão, até amaciar (cerca de 1 hora), com todos os temperos.Depois de cozida, desosse a costela.Volte à carne para a panela, acrescente a abóbora, e cozinhe até a abóbora amolecer. 

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