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Massa de Chocolate para Rocambole



Ingredientes
6 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
50g de chocolate em pó
50g de manteiga sem sal derretida

Modo de preparo
Aqueça em banho-maria os ovos com açúcar e coloque-os na batedeira. Bata
bem até que a mistura fique leve e fofa.
Acrescente aos poucos à farinha de trigo com o chocolate em pó misturando
delicadamente.
Por último coloque a manteiga derretida e morna.
Asse em uma forma untada de 22cm, em forno médio,(180°C) pré-aquecido por
aproximadamente 45 minutos ou até colocar o palito e sair seco.

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