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Tabela de Equivalência


 medidas xícaras, colher
1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml
farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 xícara = 30 g
1 colher (sopa) = 7 g
açúcar
1 xícara = 180g
1/2 xícara = 90g
1/3 xícara = 60g
1/4 xícara = 45g
1 colher (sopa)=12g

chocolate em pó
1 xícara=90g
1/2 xícara = 45g
1/3 xícara =30g

líquidos (leite, água, óleo, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara=80ml
1/4 xícara=60 ml
manteiga ou gordura vegetal
1 xícara = 200g
1/2 xícara = 100g
1/3 xícara = 65 g

amêndoas, nozes, castanhas
1 xícara 140g
fermento em pó
1 colher de chá (cheia) 10g

aveia
1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
coco ralado
1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

farinha de mandioca
1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g
farinha de rosca
1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

fubá
1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g
amido de milho 1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

mel
1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g
polvilho
1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

queijo ralado
1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
arroz
1 xícara 200g


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