CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Manjubas Fritas


Ingredientes:
150 gr de manjubas limpas
Suco de 1 limão
1/2 xícara (chá) de farinha de fubá
Sal e pimenta-do reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo:
Em uma tigela, tempere as manjubas com limão, sal e pimenta. Tampe e deixe na geladeira, descansando por 15 minutos. Passado esse tempo, passe no fubá e frite e m óleo quente até dourar.

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