Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Bolo De Leite Condensado e Coco

Ingredientes:
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de coco seco ralado (150 gr)
1 colher (sopa) de fermento em pó
manteiga para untar
açúcar de confeiteiro para polvilhar


Modo De Preparar:
Bata as gemas numa batedeira até obter um creme leve e fofo. Adicione o leite condensado, aos poucos, sem parar de bater. Desligue a batedeira e junte o coco ralado em flocos. Mexa bem com uma espátula. Acrescente o fermento peneirado e misture bem. Bata as claras em neve. Junte-as á massa em movimentos leves e delicados para que o ar incorporado não se perca. Despeje a massa numa fôrma redonda com buraco no meio, untada. Leve ao forno médio (180°), previamente aquecido, durante 45 minutos. Tire do forno e desenforme ainda quente. Depois de frio, polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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