Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Patê de Ricota Rápido

Ingredientes :
500 g de ricota
1 colher de sopa de manteiga
250 ml de leite fervido
1 lata de sardinha

Modo de fazer:
Coloque no liquidificador à ricota, já esfarelada com a manteiga e o leite fervido,  misture até ficar bem. Agora amasse a sardinha com o garfo, e acrescente a o patê. Se você  querer da um toque a mais no patê, experimente temperar com orégano e sal. Vai ficar hummmm muito bom.

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