Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Bolo de coco

BOLO DE COCO

INGREDIENTES
COBERTURA
1 1/2 xícara de chá de coco fresca ralado
1/3 xícara de chá de açúcar
MASSA
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
3/4 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de manteiga
1 colher de chá de fermento químico em pó
 4 ovos
PARA REGAR
1 xícara de chá de leite de coco
ACESSÓRIO
Forma de abrir de 23 cm de diâmetro

MODO DE PREPARO
COBERTURA
Cozinhe o coco com o açúcar em fogo alto, mexendo de vez em quanto,até
caramelizar.Deixe esfriar. Aqueça o forno em temperatura alta e unte a forma
com manteiga.

MASSA
Na batedeira,bata o açúcar com a manteiga ate obter uma mistura fofa.Junte os ovos,
um a um batendo sempre. Acrescente a farinha e o fermento e misture até
a massa ficar homogenia. Coloque a massa na forma. Por cima, espalhe a cobertura . Asse
por 30 minutos ou até que,enfiando um palito ele saia seco.Regue o bolo com o leite de coco.
Deixe esfriar,desenforme e sirva.  

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