CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Batata Gratinada


Ingrediente:
500 gr de batata inglesa
2 colheres de margarina
1 pitada de orégano
150 gr de queijo parmesão
200 gr de creme de leite (marca de sua preferencia )
sal (QB)
água (QB)
Queijo (QB)

Modo de fazer:
Descasque as batatas, corte em rodelas em seguida  levar ao fogo já com a água e o sal. Deixe cozinhar ate o ponto, (cuidado para não deixar cozinhar demais) depois das batatas cozidas arrume-as  em um refratário. Coloque a margarina  e o orégano leve ao  fogo deixe ate derreter,  despeje sobre as batatas,  em seguida espalhe o creme de leite  sobre as batatas, cubra com o queijo mussarela e salpique queijo parmesão por cima do refratário.Agora é só levar ao forno, e deixe assar por 15 minutos.

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