CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

RAVIÓLI COM ERVAS




 INGREDIENTES:
400 g de ravióli fresco recheado com ricota,cozido al dente
2 Tomates,sem pele e sem sementes,cortados em cubos
1/4 de xícara (chá) de azeite
1/4 de xícara (chá) de vinagre de maçã
1 Dente de alho amassado 
1/2 Colher (chá)de molho de pimenta
Sal a gosto
1/2 Xícara (chá) de ervas frescas picadas (alecrim,manjericão e sálvia)
Queijo parmesão ralado a gosto

PREPARO:
Cozinhe o ravióli conforme as instruções da embalagem.Em uma travessa,misture o tomate,o azeite,o vinagre,o alho,o molho de pimenta,o sal e as ervas.Envolva o ravióli no molho,misturando delicadamente para não desmanchá-lo.Polvilhe o queijo ralado e sirva.

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