Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Marshimellow

Marshimellow

Ingredientes:
Açúcar 750 g
Água 250 g
Clara 250 g

Modo de Fazer:
Coloque a água e o açúcar para ferver em ponto de fio. Em seguida, coloque as claras para bater até ponto de neve. Quando ferver jogar a água em cima da clara e continuar batendo.

DICAS
Sobremesas, cobrir tortas, torteletes de limão, sobremesas de merengue.
De uso exclusivo para trabalhar com flambagem.

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