Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Bolo de leite de coco


Ingredientes da massa:
3 ovos
200 ml de leite de coco
1 xícaras de chá de leite
3 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento
3 xícara de chá  de farinha de trigo

Calda
1 xícara de chá de açúcar
1 1/2 xícaras chá de leite
150 gr de coco flocos

Modo de fazer da calda:
Em uma tigela,misture o açúcar, o leite e o coco.Reserve.

Modo de Fazer massa
Em uma tigela peneire a farinha,o fermento e reserve. Separa a gema dos ovos, bata as claras em neve e reserve. Na batedeira , bata o açúcar com a margarina ate virar um creme. Acrescente  as gemas e em seguida o leite de coco , o leite a farinha e o fermento. Bata até misturar tudo. Retire da batedeira e acrescente as claras em neve, mexendo levemente. Coloque a massa em uma fôrma untada, enfarinhada e asse em forno médio .Retire do forno faça furos com garfo e coloque  calda por cima do bolo.

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