Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Amanteigado de castanha-do-pará

Amanteigado de castanha-do-pará

Ingredientes
250g de castanha-do- pará
1 tablete(200g) de manteiga
11/2 xícara de(chá) de farinha de trigo
1 xícara de(chá) de açúcar
1 pitada de sal
1ovo

Modo de preparo
Triture as castanhas-do-pará no liquidificador.
Juntes todos os  ingredientes  e misture com os dedos
até ligar bem. Modele os biscoitos em forma de castanhas-do-
pará e coloque numa assadeira (não precisa untar).Asse em forno
médio(180ºC),Preaquecido,por cerca de 10 minutos (não deixe corar).
Retire do forno,espere esfriar bem e guardar  num recipiente fechado .

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