Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Caldo de frango

Caldo de frango

Ingredientes
1kg de mandioca cozida e batida no
liquidificador
4 tomates picados
2 pimentões picados
2 cebolas picadas
1kg de peito de frango cozido e desfiado
2 latas de milho verdes
300g de bacon picado
300g de linguiça defumada
2 colheres(sopa) de óleo
1 colher de coloral
Cebolinha a gosto
cheiro verde a gosto
2 tabletes de calda  de galinha

Modo de Preparo
Em uma panela coloque o óleo,frite o bacon,
a linguiça, coloque o colorau ,a mandioca,o tomate,a cebola,
o pimentão e os temperos.Deixe ferver e,logo em seguida,coloque
o peito de frango,o milho verde, os caldos de galinha dissolvida
e deixe ferver mais um pouco

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