Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Alfajor recheado

Alfajor recheado
Ingredientes 
4 ovos inteiros 
200 gramas de açúcar 
200 gramas de manteiga 
3 1/3 farinha de trigo 
3 xícaras de chá de amido de milho 
4 colheres chá de fermento em pó 

Para o recheio:
leite condensado cozido ou outro doce de sua preferência 

Para cobertura 
amendoim granulado 

Modo de preparo :
Coloque os ovos na batedeira junto ,com açúcar e a manteiga .Bata- os, até obter um creme liso e esbranquiçado. Numa vasilha aparte, junte a farinha o amigo e o fermento. Acrescente aos poucos ,essa mistura ao creme com ovos e continue batendo .Depois disso Abra a massa com o rolo, sobre uma superfície lisa e polvilhada com farinha de trigo. Corte a massa com cortador de aproximadamente 7 centímetros de diâmetro ,ou a boca de um copo .Disponha as rodelas em uma assadeira ,untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido para assar ,por aproximadamente 10 minutos ou até que a massa esteja levemente Dourada .Depois de frios, Una os Biscoitos dois a dois com um dos recheios .Passe no amendoim granulado ou no chocolate.

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