CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Musse de Beterraba

INGREDIENTES:
3 beterrabas (médias)
1 envelope de gelatina branca em pó,sem sabor
1 xícara (chá) de leite fervente
1/2 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de creme de leite

COMO PREPARAR:
Cozinhe a beterraba na panela de pressão por 35 minutos.Amoleça a gelatina em 1/2 xícara (chá) de água fria e dissolva no leite.Pique as beterrabas e bata no liquidificador com a gelatina,a maionese  e o creme de leite.Coloque numa forma de furo central (pequena) molhada e leve á geladeira até endurecer.Sirva decorar a gosto.

DICAS:
Querendo,substitua a gelatina em pó sem sabor por 1 caixinha de gelatina de limão,na mesma quantidade de líquido.

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