CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Farofa Saborosa

Ingredientes:
4 gomos de linguiça fresca
100gr de bacon
1/2 gomo de linguiça defumada
2 ovos cozidos
1/2 xícara de azeitonas
1 cebola pequena
1 punhado de coentro
1 pacote de farofa pronta

Modo de Preparo:
Frite o bacon até dourar, junte a linguiça defumada picada e a fresca (sem pele e picadinha) deixe tudo fritar. Quando a água secar coloque a cebola e o coentro refogue e junte os ovos picados as azeitonas e a farofa.

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