mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

Prestigio caseiro



Ingredientes
1 caixa de leite condensado
300g de coco
chocolate ao leite para banhar

modo de fazer
despeje o leite condensado em um recepiente e acrescente o coco ate dar ponto
 esse é o ponto 
Modele os prestigio do tamanho desejado 
Depois de modelados deixe no congelador por 10 minutos.
Derreta o chocolate  no banho maria ou microondas 
se você derreter no banho maria cuidado para não deixar entrar água e esquentar o chocolate demais
mas se você aquecer no microondas aqueça 3 vezes de 30 segundos intercalando
Com o chocolate derretido banhe os prestigios.Reserve. Corte as rebarbas  decore do seu geito 



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